Цвет настоя от янтарно-золотистого до темно-бордового, зависит от выдержки при заваривании. Аромат чистый, с интересным переливом оттенков. Во вкусе приятная терпкость, фруктовые, пряные, ноты. Изменяется на каждом проливе, постепенно приобретает сладость и разливается по небу долгим послевкусием.