Улун Да Хун Пао

Бюджетный Да Хун Пао вряд ли подойдет в качестве элитного подарка, но станет верным чайным другом на каждый день. Можно пить без особых церемоний – неприхотлив в заваривании, с нотами огня от прожарки на углях и выразительным вкусом.

История чая

Слава о Да Хун Пао давно вышла за пределы Поднебесной. Самый знаменитый утесный улун – «must have» для любого гурмана. В китайской классификации занимает ступень между красными и зелеными сортами.

Изготовлен по сложной технологии из сырья, собранного в горах Уи. Отличается сильной ферментацией, благодаря чему получил напористый характер и огненные ноты во вкусе.

Свойства чая

Описать эффект Да Хун Пао сложно. Он подстраивается под настроение человека и обстановку во время чаепития, добавляя недостающие штрихи для гармонии. Кроме того, воздействие зависит от сортности. Дарит приятное расслабление тела, ясность ума, легкость в душе. Одновременно тонизирует и умиротворяет. Полезен для пищеварения, укрепляет иммунитет.

Рекомендация

Да Хун Пао бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте улун без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы, услышите отголоски утесной мелодии.