Молочный улун Элитный

Молочный улун Элитный - small image 1
Молочный улун Элитный - small image 2
Молочный улун Элитный - small image 3
Молочный улун Элитный - small image 4
Молочный улун Элитный - 1 Молочный улун Элитный - 1
УРОЖАЙ 2023
Пушка
Новинка
4.5
4
Огненный цветок с молочным ароматом
奶香金萱
    • 8 г
75 ₴
GH-4111-8
есть

отправим:

Сегодня до 18:00
Паспорт товара
Тайвань
Регион
Тайвань
Страна
Тайвань
Урожай
2023 год
Вид
Подборки
Премиум
Вид улуна
Молочный улун
Тип улуна
Тайваньский улун
Ферментация улуна
Светлый улун
Цвет настоя
Молочный улун Элитный - small image 1
Молочный улун Элитный - 1
Оливковый
Форма
Рассыпной
Возраст чая
до 3-х лет
Бренд
TheTea
Заваривание
О чае

Эталон среди молочных улунов от одного из лучших тайваньских чайных мастеров. Легкий, приятный, с цветочными нотками сливочной карамели и ванильного мороженого.


История чая

Первосортный улун слабой ферментации от одного из лучших тайваньских мастеров. 

Красивейший сочный чайный лист смят в тугие бусины сферической скрутки.  При заваривании листья полностью раскрываются в гайвани.

Свойства чая

Чай-праздник, подойдет на любое время года. Летом освежит, в холода согреет уютом и волшебным карамельным ароматом.

Полезен для аппетита, улучает обмен веществ, очищает кровь и омолаживает кожу.

Рекомендация

Заваривайте молочный улун методом проливов и не забывайте, что первый просто сливают, чтобы промыть чай. Пейте его без сахара и добавок, так ощутите всю прелесть вкуса.

Вкус, аромат, цвет

Вдохните аромат улуна – даже сухой чай радует душу сладким, цветочным благоуханием. Настой получается светло-оливковым, прозрачным. Постепенно, от пролива к проливу, он приобретает желтоватый оттенок.

Готовый чай пахнет цветами, сливочной карамелью, фруктовыми леденцами и ванильным мороженным. Нежно, сладко, уютно. Вкус у чая тонкий и маслянистый. Горечи и терпкости нет совсем, зато ощущается легкая фруктовая кислинка. Оставляет свежее послевкусие.

Отзывы чаеманов
Абакумова
12
Июл
2022
Абакумова

С ароматизатором, но вкусно))) Добротный молочный улун.

Евгений Титов
11
Дек
2021
Евгений Титов

Хоть и чувствуется немного неестественный вкус - довольно неплохо

Александр Мизрахи
3
Июн
2021
Александр Мизрахи

Чай ароматизирован (что можно заметить по наличию сильного запаха у не-подгретых сухих листьев), к сожалению, мне кажется он был бы прекрасен и без этого. Для меня ароматизатор не проблема, но вот жена у меня пить его не может.

С другой стороны, это определённо лучший улун такого типа который мне доводилось пробовать.

Первые три пролива (включая промывку) чай даёт маслянистый настой который с молочными ароматами, этот этап мне как раз мало интересен т.к. молоко и так есть в холодильнике. :)

С третьего-четвёртого пролива начинает появляться глубокий цветочный аромат. Отменный и вкус и аромат у настоя, очень насыщенные если заваривать горячей водой (95 градусов) и использовать небольшое количество воды.

Я не согласен с приведённой схемой заварки, на самом деле достаточно 10-15 секунд если не лить слишком много воды.

У меня пик вкуса-аромата пришелся на пятый пролив, далее чай несколько трансформируется.

С десятого пролива можно увеличивать время заварки. Вкуса там хватает на долго, но к нему примешиваются не очень приятные фруктовые нотки переваренного чая. Так что 10 проливов можно извлечь запросто, а при желании и все 15-20. Чтобы он не переваривался раньше времени нужно держать заварник с открытой крышкой чтобы пар мог выходить и температура и влага не продолжали действовать на листья.

Еще 5 отзывов
5 отзывов
4.5 / 5
5
75 %
4
0 %
3
25 %
2
0 %
1
0 %