Да Хун Пао У Юань Цзянь «Ручей Источника Просветления»

Легендарный северофуцзянский улун с эталонным вкусом. Знали бы вы, с каким трудом мы отыскали этот шедевр в Китае. Очаровывает изящными нотами «утесной мелодии», просветляет сознание, дарит минуты гармонии и радости.

История чая

Да Хун Пао (大红袍) с подлинным «утесным» вкусом - Чжэн Янь. Самая настоящая классика из Сань Кэн Лян Цзянь. Растет рядом с Ручьем источника просветления (У Юань Цзянь, 悟源涧), отсюда и название. 

Пытаясь заработать, производители называют «утесными» огромное количество улунов, выращенных в окрестностях гор Уи. Это маркетинговый ход. На самом деле, сырье для настоящего утесного уишаньского улуна растет не на скалах или рядом с ними, а между.

Уишаньские горы когда-то были дном моря. Они достаточно пористые, постепенно крошатся и в расщелинах образуется почва из слоев горной породы с особым минеральным составом. Именно на ней, а не на обычной земле, растет истинный утесный улун. Только в таком чае будет слышна «утесная мелодия».

Свойства чая

«Чайное опьянение», из-за которого ценители необычных ощущений охотятся за Да Хун Пао, не имеет ничего общего с алкогольным. Но психофизический эффект есть: появляется ощущение эйфории, напряжение сменяется медитативно-созерцательным состоянием ума. Чайный дзен – это стоит испытать.

Мы уже говорили о том, что настоящий утесный улун растет на почве с особым минеральным составом. Благодаря высокой концентрации витаминов (D, K, группы B), микроэлементов (йод, селен, цинк, марганец, железо и другие) и других компонентов, очень полезен.

• Укрепляет иммунитет.
• Очищает организм от токсинов и шлаков.
• Благоприятно влияет на работу сердца и пищеварение.
• Укрепляет сосуды.
• Служит профилактикой кариеса и болезней десен.

Рекомендация

Да Хун Пао бодрит и просветляет. Заваривать его лучше проливами – с количеством чая и воды, а также со временем настаивания можно экспериментировать. Пейте улун без сахара и обязательно вдохните аромат на дне теплой пиалы, услышите отголоски утесной мелодии.