Лунцзин
- 8 г
надішлем:
Сьогодні до 18:00
Регіон
Чжецзян
|
Країна
Китай
|
Врожай
2024 рік
|
|
Вид
|
Вид зеленого чаю
Лун Цзин (Колодязь дракона)
| ||||||
|
Аромат
Свіжий
|
Смак
Медова нота
|
Післясмак
Солодкуватий
|
Колір настою
Золотистий
|
Зовнішній вигляд
  |
Форма
Розсипний
|
Вік чаю
до 3-х років
|
Бренд
TheTea
|
|
Заварювання
|
Лунцзин – чайна еліта. Видатний зелений сорт, який роблять вручну і в обмеженій кількості. У ньому багато свіжості, життєвої сили і вітаміну С. Концентрат молодості і здоров'я!
Історія чаю
Класичний Лунцзин (Колодязь Дракона) з провінції Чжецзян. Виготовляється з найніжніших верхівок чайного дерева - брунька і пара молодих листків. Сировину обробляють вручну, технологія складна і трудомістка. Зате напій виходить приголомшливо смачним. Недарма китайці вважають його національним надбанням і навіть удостоїли титулу «Почесний чай».
При обсмажуванні чаю майстер притискає кожен листок до поверхні розпеченого котла. Це «запечатує» свіжий смак, призупиняє ферментацію і надає чаїнкам оригінальної форми.
Властивості чаю
Лунцзин створений для чаювань, які проганяють сумні думки, допомагають забути про суєту, відчути гармонію. Пити краще без поспіху, зможете насолодитеся нюансами смаку і чайним станом.
Колодязь Дракона містить більше вітаміну С, ніж будь-який інший зелений чай. Це ідеальний сорт для зміцнення імунітету, особливо в холоди. Завдяки антиоксидантам не дає вільним радикалам активно руйнувати клітини і уповільнює старіння. Освіжає колір обличчя, очищає кров, допомагає позбавитися від зайвої ваги.
Рекомендація
Китайські зелені сорти відрізняються оригінальною формою чаїнок. Щоб побачити, як красиво вони розкриваються, заварюйте чай у прозорому посуді. Для сортів з великим листям, наприклад, Тай Пін Хоу Куй, краще вибирати просторий заварник. Не заливайте чай окропом і не перетримуйте, інакше з'явиться гіркота.
Чистий і прозорий настій золотисто-зеленого відтінку з запашним, але делікатним ароматом. У смаку свіжість листя, весняне сонце і легка медова солодкість. Гіркоти немає, кислинка повинна бути виражена в міру. Якщо вона занадто напориста, чай перетримали при заварюванні.
Для Лунцзина важливо правильне зберігання. Ми уважно стежимо за цим і гарантуємо свіжість чаю.
Чай очень понравился. Вкус сладкой кукурузы. Держит 4-5 проливов, первый главное долго не держать, потом я немного увеличивал время заваривания.
