Матча чай растворимый Tsujiri Matcha Soluble & Unsweetened

Знаменитый японский чай Матча нежнейшего талькового помола и элитного качества. Настоящий суперфуд и натуральный энергетик, который бодрит не хуже кофе, при этом очень полезен.

История чая

Когда-то Матча (Маття) был напитком дзен-монахов. Они использовали его в церемониях для медитативной практики. Сегодня от ароматного чая, перетертого в порошок, без ума фанаты экзотики и здорового питания. Можно пить без особых церемоний, наслаждаясь вкусом и полезными свойствами.

Элитный чай Матча изготавливают вручную из самого ценного сырья - нежных верхушек чайного листа. За 3-4 недели до сбора кусты затемняют, чтобы увеличить содержание аминокислот (для сладости и обволакивающего вкуса) и хлорофилла (дает красивый ярко-зеленый цвет).

Сорванные листья пропаривают, подсушивают, отделяют от жестких прожилок. Мякоть перетирают на жерновах из гранита. Так появляется натуральный Матча, который тает во рту.

Дешевые варианты чая Матча пригодны только для кулинарии: соусы, чизкейки, другая выпечка. Матча элитного качества - лучший выбор для напитков (чай, латте, фраппе).

Свойства чая

Один из самых полезных напитков. Если заботитесь о здоровье, рекомендуем купить чай Матча. В отличие от обычных сортов, его пьют с мякотью, так организм получает больше ценных веществ.

Польза одной чашки Матча равна 10 чашкам классического зеленого чая. Антиоксидантов в нем больше, чем в чернике, шпинате и апельсиновом соке.

Зеленый чай Маття - основные полезные свойства:

• Дарит ощущение момента «здесь и сейчас», повышает концентрацию.
• Улучшает обмен веществ, помогает похудеть.
• Благодаря сочетанию L-теанин + кофеин тонизирует, не перегружая нервную систему и без «энергетических скачков», как в случае с кофе.
• Благодаря высокому содержанию антиоксидантов укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения клеток.
• Очищает организм от токсинов и шлаков.
• Освежает цвет лица, разглаживает морщинки, укрепляет ногти и волосы.

Рекомендация

Чтобы заварить чай Матча, залейте его водой 80°С и тщательно взбейте венчиком до состояния нежной пенки. Чтобы напиток не горчил, не используйте крутой кипяток и не передерживайте его.