Смола пуэра Ча Гао Высшее качество

Чао Гао – это концентрат из чайных листьев старых деревьев, которым не менее 100 лет. Если сырье собрано с молодых растений, паста не получится. Изготавливается только в провинции Юньнань. Продукт эксклюзивный и редкий. Купить Чао Гао отменного качества трудно не только в Украине, но даже в Поднебесной.

На 500 граммов чая понадобится до 25 килограммов листьев, что отчасти объясняет стоимость. Цена Ча Гао достойного качества не может быть низкой. По сути, это уникальный, первый в мире растворимый чай с потрясающим вкусом и массой полезных свойств.

Существует несколько разновидностей продукта. В данном случае – это Хэй Чжэн Чжу («Черный жемчуг»). Смола пуэра высшего качества с лаковой поверхностью, словно усыпанной жемчужной крошкой.

Первые упоминания о пуэрной смоле появились еще в VII веке. В XVII столетии она считалась «императорским сокровищем». В период династии Цин напитком награждали министров. Но даже им разрешалось пить такой чай только в особых случаях. Ча Гао отличается сложной технологией изготовления и производится на ограниченной территории. Издавна этот напиток могли позволить себе только богатые и влиятельные китайцы, пуэрная смола указывала на статус обладателя.

В 2004 году на одном из аукционов появились 3 грамма пуэрной смолы династии Цин, которые тут же купили почти за 2 тысячи долларов. С этого момента интерес к Ча Гао возродился. Юньнаньские мастера начали воссоздавать древние технологии и концентрат снова появился в продаже.

Несмотря на пользу, о которой расскажем ниже, Ча Гао – прежде всего напиток. Яркий, насыщенный и впечатляющий. Явно ощущается, что это продукт из чайного листа. Но аромат настоя не похож ни на что другое. Вкус без горечи, плотный, но мягкий, по-настоящему глубокий. Описать его невозможно, вот почему стоит попробовать.

Заваривать лучше в прозрачной посуде, чтобы регулировать выдержку. Настой меняет оттенок от янтарного до темно-коньячного. Отлично сочетается с чайными добавками, можно устраивать бесчисленные эксперименты.

Ча Гао – концентрат,  он сильно тонизирует, особенно, если сделать крепкий настой. Потому детям до 12 лет и беременным пить не советуем. Но если нужно восстанавливать силы и энергию на протяжении дня, рекомендуем купить смолу пуэра для мощной «подзарядки».

Столетия ходили легенды о пользе чайной пасты, которая «лечит от 100 болезней». В наше время уникальные лечебные свойства доказали научно. Вот лишь некоторые бонусы: нормализация пищеварения, улучшение работы всех внутренних органов, нейтрализация негативного воздействия алкоголя, снижение похмельного синдрома. Помогает людям, которые бросают курить.