Шен Пуер Лао Мань Е «Аромат долини квітів» 2007 рік

Якісна сировина, класичний рецепт і 10 років зберігання в ідеальних умовах – у цьому Шені є все, що ми шукаємо в добротному зеленому пуері на кожен день. А якщо додати до цього приємну ціну, сумнівів не залишається – треба спробувати!

Історія чаю

Колись ми пробували цей Шен молодим. Уже тоді стало зрозуміло, що у пуера, спресованого з якісної сировини, хороший потенціал. Очікування виправдалися!

Шен назвали на честь селиза звідки він родом. Тут живуть представники древньої народності Бу Лан, які займаються виготовленням чаю вже багато століть. Місцевість славиться старими чайними садами, більшості дерев від 500 до 1000 років.  Потужні, високі - для збору листя селяни використовують спеціальні драбини з бамбука.

У млинці соковиті листя з рясним додаванням рудих бруньок. Крупнолистову сировину з садів Юньнані обробили за класичною технологією, сформували в млинець і залишили дозрівати.

Кому сподобається цей купаж? Цінителям смачних зістарених Шенів і відчутних чайних станів. Підійде для повсякденних чаювань. Відмінно тримає протоки і не примхливий в заварюванні. Середня ступінь пресування дозволяє відокремити порцію, не ламаючи чайний лист.

Властивості чаю

Прояснює розум, наповнює тіло енергією, знімає сонливість і втому, піднімає над суєтою, допомагає знайти нові рішення проблем.

Потужний натуральний антиоксидант. М'яко очищає організм, покращує травлення, нормалізує обмін речовин, сприяє схудненню, знімає шкірні запалення, розгладжує дрібні зморшки.

Рекомендація

Шен пуер – чай, для якого має значення і якість сировини, і вік. З роками він стає делікатнішим і смачнішим.  Купажі солідної витримки зазвичай коштують дорожче, але і молоді чудові. Намагайтеся не перетримувати пресований і розсипний Шен при заварюванні, щоб не з'явилася гіркота.