Золоті квіти
- 50 г
надішлем:
Завтра до 18:00Чорний чай з унікальним характером. Традиційно його виготовляють майстри з Аньхуа, провінція Хунань. Особливість сорту в тому, що в процесі ферментації задіяні мікроорганізми Eurotium Cristatum - їх називають "золотими квітами" або Цзинь Хуа. Для цього створюють умови з певною температурою та вологістю.
«Золоті квіти» залишають на чаїнках золоті крихти. А також надають чаю унікальні корисні властивості та роблять його смак несхожим на класичні чорні сорти.
Властивості чаю
У купажі зріле листя з живцями, які багаті на мінерали та фтор. Завдяки цьому чай не лише бадьорить та врівноважує настрій, а й підтримує здоров'я:
- Зміцнює зубну емаль і кісткову тканину.
- Має антибактеріальні властивості.
- Нормалізує травлення та тиск.
- Знижує рівень холестерину, очищує кров.
Замовити чорний чай Цзинь Хуа можна цілою цеглою або в розломі з доставкою по Україні.
Зістарений чорний чай цінується в рази вище за молоді купажі. Завдяки рокам витримки чаїнки спресувалися у щільні слої, на яких можна побачити золоті піщинки.
Чай має приємний, інтенсивний аромат з деревними нотами. У зрілому, складному водночас м'якому смаку відтінки дубового моху, ягідної кислинки, осіннього лісу, копченого чорносливу, спецій із краплею коньяку.
Настій каштаново-жовтогарячий. Залишає затяжний, соковитий післясмак.
Можна заварювати окропом, методом проток. Також підходить для варіння, тибетські жителі здавна пили Хей Ча з додаванням спецій.
- 51
- 51
- 41
